Verbraucher erwarten von Milcherzeugnissen eine hohe Vielfalt, Frische, Haltbarkeit und eine gesundheitsfördernde Wirkung. Mit der Produktionsplanungssoftware FEKOR werden Reinigungszeiten der Produktionsanlagen gezielt reduziert, indem die Planung diese im Vorfeld durch eine verbesserte Reihenfolge minimiert.

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